Τώρα πρέπει να παραδεχτώ πως όταν βλέπω τη σειρά το μάτι πέφτει σε πιατέλες, ποτήρια και πιάτα με φαγητό! Όταν είδα το συγκεκριμένο έπρεπε να το δοκιμάσω! Μια προσαρμοσμένη συνταγή γλυκιάς λεμονάδας από το βιβλίο μαγειρικής και το αποτέλεσμα είναι ένα τέλειο ποτό για την μετάβαση από την άνοιξη στις μεγάλες μέρες του καλοκαιριού.
Είναι γλυκό, με μια δόση εσπεριδοειδή αλλά και με την υπέροχη λεπτή γεύση που δίνουν τα βότανα και οι φράουλες. Όσο περισσότερο μείνουν οι φράουλες μέσα τόσο περισσότερο θα ποτίσουν με ροζ χρώμα και περισσότερη γεύση!
Συνταγή
Υλικά:
- 1 πορτοκάλι
- 4 λεμόνια
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 1-2 κουταλιές της σούπας θυμάρι, δεντρολίβανο ή δυόσμο για την γεύση
- 4 φλιτζάνια νερό
- 1 κεσεδάκι φράουλες, χωρίς κοτσάνι (στέλεχος) και κομμένες σε φέτες
Ξύστε
μισό πορτοκάλι και μισό λεμόνι. Στήψτε τα φρούτα και προσθέστε στον χυμό τους το
ξύσμα, τη ζάχαρη, τα βότανα και το νερό. Ανακατέψτε ελαφρά ή ρίξτε τα σε ένα μπουκάλι και ανακινήστε για να αναμειχθούν. Σουρώστε το
μείγμα σε μια κανάτα και προσθέστε τις φράουλες. Οι φράουλες θα προσθέσουν σταδιακά
χρώμα και γεύση στο ποτό, γεγονός που το καθιστά ακόμα πιο νόστιμο! Γαρνίρουμε κάθε ποτήρι με μια επιπλέον φέτα ή δύο φράουλα κι ένα μικρό κλαδάκι από τα
βότανα.
Η συνταγή όπως εμφανίστηκε στη σειρά, στα δεξιά της παρακάτω φωτογραφίας
